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Présentations du 10e symposium de l'AQIA

Liste des participants au 10e symposium de l'AQIA - 18 et 19 septembre 2019 (PDF)

Album photos (Google drive)

Programme (PDF)

Mercredi 18 septembre - AGA et 1re conférence

 

Jeudi 19 septembre - conférences, présentations en 300 secondes et panel

  1. Améliorez votre jeu éducatif afin de mobiliser l'engagement de vos employés (présentation en anglais)- Jennifer McCreary, NSF International
  2. La puissance du jeu: l'utilisation des médias pour la formation (présentation en anglais) - Barbara Chamberlin, New Mexico State University
  3. Présentations en 300 secondes -
    1. Soufiane Telhig: Les microcines: une alternative prometteuse aux antibiotiques
    2. Mathilde Trudel-Ferland: Développement d'une méthode de concentration virale par ultrafiltration à partir des aliments (voir fichier PDF dans l'album photo sur Google Drive)
  4. Stratégie innovantes en pédagogie de l'enseignement - Sébastien Bédard, Environnement numérique, Université Laval
  5. Au menu du jour: tartare de poulet cru? - Lyne Létourneau, Sciences animales, Université Laval
  6. Présentations en 300 secondes -
    1. Zeyan Zhong: Characterization of Bacteriophage Insensitive Escherichia coli via Comparative Genomic Analysis and BIOLOG Phenotype Microarray Studies
    2. Nissa Niboucha: Étude comparative de méthodes de prélèvement de biofilms formés sur des surfaces en acier inoxydable dans un bioréacteur CDC (voir fichier PDF dans l'album photo sur Google Drive)
  7. L'offre de formation en qualité et innocuité des aliments:
    1. CSMOTA - Marie-France Héroux
    2. ITA Saint-Hyacinthe - Colombe Saint-Pierre
    3. Université Laval - Julie Jean
  8. Formations développées en entreprise:
    1. Olymel - Sylvain Fournaise
    2. Leclerc - Sébastien Beaulieu
    3. Steritech - Giose Catolino
  9. L'apprenant au centre de son apprentissage - Michel Lamontagne, retraité de l'ITA, spécialiste de l'innocuité alimentaire