Qui sommes-nous ?

L’Association québécoise pour l’innocuité alimentaire (AQIA) est affiliée à l’International Association for Food Protection (IAFP). Elle a pour mission de fournir un forum aux professionnels de l’innocuité alimentaire dans le but d’échanger de l’information sur la sécurité de l’approvisionnement alimentaire. L’association propose d’appuyer le travail des professionnels œuvrant dans le secteur de l’hygiène des produits alimentaires et de contribuer à améliorer les pratiques en matière d’innocuité alimentaire. Un des moyens proposés est l’organisation de symposiums réunissant des scientifiques qui viennent partager leur expertise. L’AQIA veut répondre aux besoins des intervenants du domaine de l’innocuité alimentaire. Nous vous invitons à joindre les rangs de l’AQIA afin que ses actions rayonnent le plus largement possible et qu’elle devienne une référence incontournable dans le secteur alimentaire québécois.

Devenez membre !

Rejoignez un réseau de professionnels en innocuité alimentaire !

Actualités

À votre agenda !

Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre prochaine rencontre annuelle aura lieu les 19 et 20 septembre 2024 au Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe. Au plaisir de vous y voir ! *Surveillez l'onglet Événement pour les détails à venir* 

Fournir une plateforme d’échange aux professionnels de l’innocuité alimentaire pour le partage d’information sur la sécurité de l’approvisionnement alimentaire.

Différents secteurs d'activités de nos membres

INDUSTRIE ALIMENTAIRE

(fabricants, détaillants, restaurateurs, traiteurs, etc.)

SERVICES À L'INDUSTRIE

(équipement, hygiène, nettoyage, désinfection, technologies, etc.)

CONSULTANTS

(audits, certification, contrôle qualité, étiquetage, formation, etc.)

LABORATOIRES D'ANALYSES

(détection, tests, contrôle microbiologique, etc.)

ENSEIGNEMENT ET RECHERCHE

GOUVERNEMENT

(inspection, réglementation, etc.)