Crossed Perspectives on Safety and Food Sustainability

AQIA is pleased to invite its members and colleagues from the bio-food industry to its annual scientific meeting, which will take place on October 5, 2023, at the Quebec City Convention Centre, as part of BÉNÉFIQ2023.

Join us for this meeting which will focus on food safety issues in relation to sustainable food.

*NETWORKING ACTIVITIES * SHOW OF INNOVATIONS * STUDENT COMPETITION

Stay tuned for more details!

Un rendez-vous incontournable

Résolument centrée sur les enjeux actuels de l'innocuité alimentaire, notre rencontre vous réservera de multiples occasions de parfaire votre expertise et votre réseau.

Venez trouver des solutions concrètes à vos enjeux et des approches d'avant-garde dans le domaine de l'innocuité alimentaire!

À ne pas manquer : 

  • Des conférenciers internationaux de haut niveau
  • Une table ronde sur le thème «Optimiser la synergie des intervenants de différents secteurs dans un contexte d’innocuité et innovation impliquant l’économie circulair
  • Des présentations orales vulgarisées en 300 secondes par la relève étudiante
  • Un parcours interactif «Innovation en salubrité et alimentation durable», incluant des affiches étudiantes, des kiosques et une zone B2B. Prenez part à ce parcours pour optimiser la synergie des intervenants de différents secteurs dans un contexte d’innocuité et innovation impliquant l’économie circulaire! 
  • Un atelier de maillage chercheurs-industriels, organisé en collaboration avec le Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ), pour discuter des défis et enjeux actuels et développer des projets collaboratifs.

     

    Kiosques

    Offrez à votre organisation une vitrine sans pareil en réservant un kiosque dans la zone innocuité du salon d'innovation de BÉNÉFIQ 2023.

    En tant que membre AQIA, les kiosques vous sont offerts au prix modique de 300 $. 

    Réservez maintenant!

    Programme préliminaire

    5 octobre

    Centre des congrès de Québec 

    AVANT-MIDI
    Session Regards croisés sur l’innocuité alimentaire et l’alimentation durable
    9 h                                                     

    Conférence d'honneur

    Jeff Farber, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada

    Membre IAFP

    Emerging pathogens and food safety issues

    9 h 40   

    Lee-Ann Jaykus, North Carolina State University, Raleigh, NC, États-Unis           

    Future Trends in the Context of Science, Sustainability, and Climate Change

    10 h 05     

    Marc Hamilton, président d'Eurofins EnvironeX, Québec, Québec, Canada 

    De la séquestration du carbone dans les sols agricoles à la table : comment atteindre
    le zéro net dans nos produits de consommation tout en favorisant l'innocuité alimentaire

    10 h 30 Pause
    11 h 

    Présentations orales vulgarisées en 300 secondes par les étudiants

    - Rosie Beaulieu, M.Sc., Université Laval
    - Chuye Ji, Ph.D., McGill University
    - Delasa Rahimi Galougahi, Ph.D., Université Laval
    - Mariam Richter, M.Sc., Université Laval
    - Elise Heinen, Ph.D., Université du Québec à Rimouski

    11 h 25 à 12 h                           

    Table ronde

    Optimiser la synergie des intervenants de différents secteurs dans un contexte d’innocuité et d'innovation impliquant l’économie circulaire

    Animatrice
    Anne-Marie Masella, présidente de l'AQIA et directrice corporative Assurance Qualité, Olymel, Québec, Canada

    Intervenants:
    - Marie-Eve Rousseau, Conseillère stratégique en innocuité, MAPAQ, Québec, Canada

    - Émilie Villeneuve, Directrice, consultante et formatrice, Laboratoire de formation et d'innovation bioalimentaire (LAFIB)

    - Pierre-Olivier Gendron, co-fondateur, The Pretty Ugly Company

    - Marc Hamilton, président d'Eurofins-EnvironeX
     

    12 h Dîner 
    APRÈS-MIDI
    Parcours Innovation en salubrité et alimentation durable
    13 h 30 à 14 h               

    Activité brise-glace, affiches, kiosques et visites de la zone B2B

    14 h à 15 h 30 

    Atelier de maillage chercheurs-industriels, en collaboration avec le CRIBIQ, et remise de prix

    15 h à 15 h 30Pause - visite des affiches, kiosques et B2B
    16 h 30Cérémonie de remise des prix et de fermeture de l'événement

     

    Tarifs et inscription

    Devenez partenaire de la rencontre annuelle de l'AQIA!

    Joignez-vous aux leaders de l’innocuité alimentaire du Québec en soutenant l’événement. L’AQIA vous propose un éventail de catégories de partenariats pour vous offrir l’occasion de maximiser votre leadership et votre visibilité. De plus, la tenue de la rencontre annuelle de l’AQIA au sein de BÉNÉFIQ vous offre la chance unique de voir votre logo corporatif affiché à de multiples endroits fréquentés par l’ensemble des participants de BÉNÉFIQ et de l’AQIA.

    Voir le plan de partenariat 

    Partenaire OR:

    • Eurofins - EnvironeX

    Partenaire ARGENT:

    • bioMérieux

    Partenaires Bronze:

    • SaniMarc et Neogen

    Partenaires de réalisation:

    • CRIBIQ et MAPAQ

    Gold Partners

    Silver Partner

    Bronze partners

    Organisation partners