La pérennité de l’AQIA est assurée grâce à l’implication de professeurs-chercheurs de l’Université Laval. L’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval appuie la mission et l’œuvre de ces chercheurs en contribuant au salaire de la coordonnatrice. La direction de l’AQIA s’est adjoint des administrateurs du milieu de l’industrie et du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pour la poursuite de sa mission. Le conseil d’administration veille à la bonne marche de l’association et à l’organisation de ses activités. L’AQIA se finance exclusivement par les cotisations des membres ainsi qu’avec les commandites et l’inscription des participants aux activités qu’elle organise.

Équipe de direction

Julie Jean, Ph.D.

Présidente et déléguée à l'IAFP
Université Laval

Ismaïl Fliss, Ph.D.

Vice-président
Université Laval

Anne-Marie Beaulieu

Trésorière
EnvironeX

Benoît Gagnon

Secrétaire
Sani-Marc

Martin Michaud

Administrateur
MMNA Consultants

Anny Lainesse

Administratrice
Exceldor

Diane Patenaude

Administratrice
Les compagnies Loblaw ltée

Sylvie Giguère

Administratrice
Sobeys